老潼關肉夾饃速凍餅批發_老潼關肉夾饃速凍餅廠家
肉夾饃好不好賣,要看饃本身好不好。一般來說肉夾饃店都是單人出攤,兩個人的很少見。很多肉夾饃攤位附近會有兩個以上的同行,還會有很多其他小吃互相競爭。那么,如何打敗他們呢?
我們應該設法去改變這個情況。用味塬榮老潼關凍餅代替,用店里的老潼關肉夾饃去碾壓地攤小吃。如果老潼關肉夾饃和地攤的普通肉夾饃是同樣的價格,你會買哪一個?如果你都不買地攤的,你還會奢求別人去買嗎?問題是自己不會制作饃,如果要去學習,還要額外投資學費。更可怕的是如果遇到庸師,又該怎么辦!進速凍餅,利潤會變少,很讓人糾結!
但不知道您有沒有仔細地去算過,如果自己制饃,每天只能賣出一百個,如果用老潼關速凍餅,每天至少賣出一百二十個,這樣下來您是少掙還是多賺了?
就算盈利相同,您也節省了打饃所需要的時間和力氣。更主要的是,您多賣出20個,別人就會少買二十個,此長彼消之下,周圍小吃的顧客就會被壓縮,這樣,您距離成功就又邁進了一大步。
老潼關肉夾饃攤位模式迫在眉睫,因為這是一種必然趨勢。在顧客基本固定的前提下,如何實現利潤*化?除了降低成本和減少開支,別無選擇。降低成本,饃的質量和肉味是核心,所以降低成本是行不通的。減少開支,每家店都有制饃師傅(月薪五六千),那么有沒有可能在饅頭質量不變的前提下,降低師傅的工資?顯然也是不行的。
老潼關速凍千層凍餅。我們的速凍餅胚和您店里的餅相比較,我們有信心可以保證它只強不弱。綜合以上,保證饃的質量不變,又可以降低開支,味塬榮精美凍餅是您最合適的選擇。如果你仔細計算,如果你開支少了,是不是會賺得更多?現在您不用高薪雇傭打饃師傅,就能配上老潼關肉夾饃,賣就多賺,不賣也不會有損失,最重要的是與你的店的特色沒有沖突。既解決問題,又增加額外收入,這是不是一個兩全其美的好主意呢?